Eating in China.

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Xinjiang · Guide des plats

Poulet et pommes de terre mijotés du Xinjiang, avec nouilles larges

Xinjiang chicken and potato stew with broad noodles

新疆大盘鸡

Xīnjiāng dàpánjī

Un grand plat à partager de poulet, de pommes de terre et de piments, avec de larges nouilles de blé qui recueillent la sauce.

3/5Plats cuisinés
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Ingrédients

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Saveur

Savoureux et piquant.

UmamiPiquant
Piquant
3/5
Texture
Poulet élastique, pommes de terre moelleuses et nouilles fermes sous la dent.

Origine

Lien régional

Xinjiang

Associé à Xinjiang.

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Guide des plats

Guide des plats
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Xinjiang

Poulet effiloché du Xinjiang au piment et au poivre du Sichuan

新疆椒麻鸡

3/5
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Xinjiang

Petits pains du Xinjiang au mouton et à l’oignon, cuits au four

烤包子

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