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신장 위구르 자치구 · 음식 가이드

넓은 면을 곁들인 신장 닭고기·감자 스튜

Xinjiang chicken and potato stew with broad noodles

新疆大盘鸡

Xīnjiāng dàpánjī

닭고기, 감자, 고추를 큰 접시에 담아 나누어 먹으며, 넓은 밀면에 소스를 묻혀 먹는다.

3/5요리
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맛

감칠맛과 매운맛.

감칠맛매운맛
매운맛
3/5
식감
탄력 있는 닭고기, 부드러운 감자, 쫄깃한 면.

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신장 위구르 자치구

고추와 화자오를 넣은 신장 찢은 닭고기

新疆椒麻鸡

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신장 위구르 자치구

신장 양고기·양파 구운 만두

烤包子

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