على المائدة
تناوله مقرمشًا وتحقق من الشوك في كل لقمة.
يحتوي على السمك. اسأل عن البيض والصويا والقمح وزيت الفول السوداني.
تختلف أنواع السمك والغلاف والزيت؛ قد يُستخدم البيض أو نبيذ الطبخ أو دهن الخنزير.
تحقق جيدًا من الشوك وقسّمه إلى قطع صغيرة.
تختلف الوصفات. اسأل المطعم عن المكونات وطريقة التقديم قبل الطلب.
المكونات
المكونات
في التطبيق
Get to know every ingredient.
Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.
النكهة
حلو وحامض ولذيذ؛ عادةً غير حار.
- درجة الحرورة
- 0/5
- القوام
- غلاف مقرمش وسمك طري.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
بكين
مرتبط بـبكين.
الصلة بالمنطقة
بكين: The directly read Beijing Tourism Network article identifies the dish with Fangshan Restaurant in Beijing; the prior roster source B08 also has a dated direct-read record for the named dish. This supports Beijing association, not exclusive origin or present availability.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有抓炒鱼片吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
طبق السمك ضمن مجموعة «الأربعة تشوا» في بكين
ينتمي طبق السمك تشوا تشاو إلى مجموعة «الأربعة تشوا» المرتبطة بمطبخ البلاط في بكين، وتضم أيضًا شرائح لحم الخنزير والروبيان وكِلى الخنزير المحضرة بالطريقة نفسها.
تجاربك
جارٍ التحميل…