Eating in China
Xingguo steamed fish with rice noodles

ปลานึ่งเส้นข้าวซิงกั๋ว

ชื่อภาษาจีน
兴国米粉鱼
พินอินภาษาจีนกลาง
Xīngguó mǐfěnyú
ชื่อภาษาอังกฤษ
Xingguo steamed fish with rice noodles

ปลาเฉาฮื้อนุ่มบนเส้นข้าวปรุงรสในเข่งรองใบผัก ซอสซีอิ๊วพริกเผ็ดเค็มและแป้งเคลือบลื่น

ความเผ็ด
ภูมิภาค
มณฑลเจียงซี
ประเภท

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ตักปลาและเส้นแบ่งใส่ชาม กินทีละน้อยตรวจหาก้างแม้เอาก้างกลางออกแล้ว พักให้คลายร้อน

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

ถามระดับเผ็ดและก้าง มีปลาและถั่วเหลือง ซอสอาจมีข้าวสาลีหรืออาหารทะเล เส้นข้าวไม่ได้รับรองว่าปราศจากกลูเตน

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

แบบนี้รองเส้นข้าว โรยแป้งข้าวระหว่างชั้นและเคลือบปลาแป้งจากหัวพืช แบบอื่นอาจรองอย่างอื่น

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

แบบนี้รองเส้นข้าว โรยแป้งข้าวระหว่างชั้นและเคลือบปลาแป้งจากหัวพืช แบบอื่นอาจรองอย่างอื่น

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

เค็มซีอิ๊วเผ็ดพริก

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
ปลาลื่นนุ่มเส้นข้าวนุ่ม
วิธีทำ
หมักปลาด้วยขิงซีอิ๊วเกลือผงชูรสพริกบด เคลือบแป้งจากหัวพืช ลวกเส้นข้าวปรุงซีอิ๊วเกลือผงชูรสพริกและน้ำมันเรพซีด รองใบผักโรยแป้งข้าวนึ่งเส้นแล้วใส่ปลานึ่ง ราดพริกผสมน้ำเดือดซีอิ๊วผงชูรสน้ำมันและต้นหอม

แบบนี้รองเส้นข้าว โรยแป้งข้าวระหว่างชั้นและเคลือบปลาแป้งจากหัวพืช แบบอื่นอาจรองอย่างอื่น

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมณฑลเจียงซี

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลเจียงซี: Local culinary association; not a claim of exclusive origin.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有兴国米粉鱼吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

ปลานึ่งเส้นข้าวซิงกั๋ว

วางปลาและเส้นเป็นชั้นนึ่งแล้วนำเข่งมาแบ่งกันที่โต๊ะ

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป