ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
ใบผักสีเขียว หากทราบว่าเป็นผักชนิดใด ควรระบุแยกต่างหาก
การใช้ในครัว
ลวก พักให้เย็น สับ และบีบน้ำออกก่อนผสมในไส้ขนมจีบ
ที่นี่ยังไม่ได้ระบุชนิดของผักใบ อย่าเหมารวมว่าเป็นผักกาดฮ่องเต้หรือผักเฉพาะชนิดอื่น
ผัก · วัตถุดิบ
ผักใบเขียว
Leafy greens
青菜叶
ใบผักอ่อนที่กินได้ ใช้เป็นไส้สีเขียวของขนมจีบหยก คำเรียกทางอาหารนี้ไม่ได้ระบุพืชชนิดหรือสายพันธุ์เพาะปลูกเดียว