تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
أوراق خضار خضراء؛ حدّد الخضار بعينه بصورة منفصلة عندما يكون معروفًا.
في المطبخ
تُسلق سريعًا وتُبرّد وتُفرم ويُعصر ماؤها قبل خلطها بحشوة الزلابية.
نوع الأوراق الخضراء غير محدد هنا؛ فلا تُساوِ هذا المصطلح بالبوك تشوي أو بخضار آخر بعينه.