Conheça melhor
Como reconhecer
Folhas verdes de verdura; identifique o vegetal específico à parte quando conhecido.
Na cozinha
Escaldadas, resfriadas, picadas e espremidas para retirar a água antes de serem misturadas ao recheio dos bolinhos.
O tipo de folha verde não é especificado aqui; não equipare esse termo ao pak choi ou a outra verdura específica.