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Generated guide illustration of sichuan red oil wontons

Sichuan · Guide des plats

Wontons à l’huile pimentée du Sichuan

Sichuan wontons in chili oil

Wontons au porc dans une sauce à l’ail et au piment

红油抄手

Hóngyóu chāoshǒu

Wontons repliés tendres, farcis de porc haché et servis dans une sauce à l’huile rouge associant ail, sauce soja, douceur et vinaigre.

3/5Aliments de base
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Ingrédients

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Saveur

Savoureux et aillé, avec des notes aigres-douces et un piquant variable.

Piquant
3/5
Texture
Enveloppes fines et glissantes autour d’une farce juteuse.

Origine

Lien régional

Sichuan

Associé à Sichuan.

Lien régional

Sichuan: Part of the Sichuan cooking repertoire.

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Guide des plats

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Sichuan

Fourmis grimpant à un arbre

Vermicelles d’amidon au porc haché

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AI-generated editorial illustration of Luojiang seasoned soy-skin rolls.
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Rouleaux de peau de soja assaisonnés de Luojiang

罗江豆鸡

Adapté aux enfants
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