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Generated guide illustration of sichuan red oil wontons

Sichuan · Guida ai piatti

Wonton del Sichuan in olio al peperoncino

Sichuan wontons in chili oil

Wonton di maiale in salsa di aglio e peperoncino

红油抄手

Hóngyóu chāoshǒu

Wonton morbidi ripiegati e ripieni di maiale tritato, serviti in una salsa all’olio rosso che combina aglio, salsa di soia, dolcezza e aceto.

3/5Alimenti di base
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Ingredienti

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Sapore

Saporito e ricco d’aglio, con note agrodolci e piccantezza variabile.

Piccantezza
3/5
Consistenza
Sfoglie sottili e scivolose attorno a un ripieno succoso.

Origine

Legame regionale

Sichuan

Associato a Sichuan.

Legame regionale

Sichuan: Part of the Sichuan cooking repertoire.

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Guida ai piatti

Guida ai piatti
Illustration of glass noodles with minced pork and scallions
Sichuan

Formiche sull’albero

Noodles di vetro con maiale macinato

蚂蚁上树

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AI-generated editorial illustration of Luojiang seasoned soy-skin rolls.
Sichuan

Involtini di pelle di soia condita di Luojiang

罗江豆鸡

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