El gluten de trigo suave y elástico y los hongos más firmes se pueden compartir en trozos pequeños; corte las piezas largas y revise si lleva cacahuates.
Las recetas varían. Pregunta por los ingredientes y cómo se sirve antes de pedir.
Ingredientes
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Sabor
Dulce y salado, con profundidad de salsa de soja y setas.
- Picante
- 0/5
- Textura
- Gluten elástico y poroso con setas y cacahuetes más firmes.
Origen
Vínculo regional
Shanghái
Asociado con Shanghái.
Vínculo regional
Shanghái: Associated with Shanghai cooking; no exclusive origin claim.
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