O glúten de trigo macio e elástico e os cogumelos mais firmes podem ser compartilhados em pedaços pequenos; corte os pedaços longos e confira se há amendoim.
As receitas variam. Pergunte sobre ingredientes e como é servido antes de pedir.
Ingredientes
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Sabor
Doce e salgado, com profundidade do molho de soja e dos cogumelos.
- Ardência
- 0/5
- Textura
- Glúten elástico e poroso com cogumelos e amendoins mais firmes.
Origem
Ligação regional
Xangai
Associado a Xangai.
Ligação regional
Xangai: Associated with Shanghai cooking; no exclusive origin claim.
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