Cacahuetes

Peanuts

花生

Huāshēng

Cacahuetes que aportan textura crujiente al pollo Kung Pao.

Conócelo mejor

Cómo reconocerlo

Semillas sin cáscara; en una preparación de pollo kung pao también se les retira la piel.

Se cocinan por separado y se añaden al salteado.

Los cacahuetes tostados pueden sustituir a los recién cocinados.