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Come riconoscerlo
Semi sgusciati; in una preparazione di pollo kung pao viene rimossa anche la pellicina.
In cucina
Cotte separatamente e aggiunte al piatto saltato.
Le arachidi tostate possono sostituire quelle appena cotte.
Alcuni contenuti sono disponibili in inglese.

Frutta a guscio · Ingredienti
Peanuts
花生
Arachidi che aggiungono croccantezza al pollo Kung Pao.
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Semi sgusciati; in una preparazione di pollo kung pao viene rimossa anche la pellicina.
Cotte separatamente e aggiunte al piatto saltato.
Le arachidi tostate possono sostituire quelle appena cotte.