Eating in China
Binhai five-grain porridge

Porridge ai cinque ingredienti di Binhai

滨海五粮粥Bīnhǎi wǔliáng zhōu

Una pappa densa e liscia di riso, miglio, soia, arachidi e mais, dal delicato aroma di cereali e frutta secca.

Binhai five-grain porridge

Piccante
Regione
Jiangsu
Tipo
Adatto ai bambiniVegano

A tavola

Come gustarlo

Mescolare delicatamente e mangiare al cucchiaio dopo aver lasciato intiepidire.

Cosa verificare

Contiene arachidi e soia. La base è vegana; verificare zucchero e aggiunte.

Cosa può variare

Tradizione di Binhai, a Yancheng nel Jiangsu, che macina parte dei cinque ingredienti prima della cottura. Le guarnizioni sono facoltative.

Ben cotto è morbido e non piccante; solo per bambini che possono mangiare arachidi e soia, dopo raffreddamento. Non è uno snack di frutta a guscio intera.

Le ricette variano. Chiedi ingredienti e modalità di servizio prima di ordinare.

Ingredienti

Ingredienti

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Tradizione di Binhai, a Yancheng nel Jiangsu, che macina parte dei cinque ingredienti prima della cottura. Le guarnizioni sono facoltative.

Le ricette variano da un ristorante all’altro.

Sapore

Delicato aroma di cereali.

Piccantezza
Consistenza
Chicchi morbidi in una pappa densa e liscia.
Preparazione
Macinare separatamente soia, arachidi e mais, poi cuocere con riso, miglio e acqua.

Tradizione di Binhai, a Yancheng nel Jiangsu, che macina parte dei cinque ingredienti prima della cottura. Le guarnizioni sono facoltative.

Origine

Legame regionale

Esplora i cibi regionali

Associato a Jiangsu.

Legame regionale

Jiangsu: Association does not imply exclusive origin.

Chiedi prima se è disponibile

CHIEDI SE È DISPONIBILE

请问你们有滨海五粮粥吗?

Avete questo piatto o questa bevanda?

Storia e origini

Storia e origini

Porridge ai cinque ingredienti di Binhai

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Tradizione di Binhai, a Yancheng nel Jiangsu, che macina parte dei cinque ingredienti prima della cottura. Le guarnizioni sono facoltative.

Eating in China · L’app

Scarica l’app

Scopri i piatti locali, i loro ingredienti e sapori, e scegli cosa vorresti provare. Trova idee vegetariane, vegane e adatte ai bambini per il tuo viaggio in Cina.

Guide gastronomiche, ingredienti e pianificazione dei viaggi sono gratuiti.

Scopri cosa c’è nell’app