ที่โต๊ะอาหาร
คนเบา ๆ พักให้คลายร้อนแล้วตักด้วยช้อน
มีถั่วลิสงและถั่วเหลือง สูตรพื้นฐานเป็นวีแกน แต่ควรถามเรื่องน้ำตาลและเครื่องเพิ่ม
เป็นประเพณีการทำโจ๊กของปินไห่ เมืองเหยียนเฉิง มณฑลเจียงซู โดยบดวัตถุดิบบางส่วนก่อนต้ม เครื่องเพิ่มไม่ใช่ส่วนบังคับ
ต้มสุกดีแล้วนุ่มไม่เผ็ด ให้เฉพาะเด็กที่กินถั่วลิสงและถั่วเหลืองได้และปล่อยให้เย็นลง ไม่ใช่ขนมถั่วทั้งเมล็ด
สูตรอาจต่างกัน สอบถามร้านเรื่องส่วนผสมและการเสิร์ฟก่อนสั่ง
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
เป็นประเพณีการทำโจ๊กของปินไห่ เมืองเหยียนเฉิง มณฑลเจียงซู โดยบดวัตถุดิบบางส่วนก่อนต้ม เครื่องเพิ่มไม่ใช่ส่วนบังคับ
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
กลิ่นธัญพืชอ่อน ๆ
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- เมล็ดนุ่มในโจ๊กข้นเนียน
- วิธีทำ
- บดถั่วเหลือง ถั่วลิสง และข้าวโพดแยกกัน แล้วต้มกับข้าว ข้าวฟ่าง และน้ำ
เป็นประเพณีการทำโจ๊กของปินไห่ เมืองเหยียนเฉิง มณฑลเจียงซู โดยบดวัตถุดิบบางส่วนก่อนต้ม เครื่องเพิ่มไม่ใช่ส่วนบังคับ
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เกี่ยวข้องกับมณฑลเจียงซู
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
มณฑลเจียงซู: Association does not imply exclusive origin.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有滨海五粮粥吗?
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
โจ๊กห้าธัญพืชปินไห่
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
เป็นประเพณีการทำโจ๊กของปินไห่ เมืองเหยียนเฉิง มณฑลเจียงซู โดยบดวัตถุดิบบางส่วนก่อนต้ม เครื่องเพิ่มไม่ใช่ส่วนบังคับ





