À table
Remuer doucement et manger à la cuillère après refroidissement léger.
Contient cacahuètes et soja. La base est végétalienne ; vérifier sucre et garnitures ajoutés.
Une tradition de Binhai, à Yancheng dans le Jiangsu, qui consiste à moudre une partie des cinq ingrédients avant cuisson. Les garnitures sont facultatives.
Tendre et non piquant après cuisson complète ; seulement pour les enfants pouvant manger arachide et soja, après refroidissement. Ce n’est pas une collation de noix entières.
Les recettes varient. Demandez les ingrédients et le mode de service avant de commander.
Ingrédients
Ingrédients
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Une tradition de Binhai, à Yancheng dans le Jiangsu, qui consiste à moudre une partie des cinq ingrédients avant cuisson. Les garnitures sont facultatives.
Ingrédients habituels
Les recettes varient selon les restaurants.
Saveur
Doux parfum de céréales.
- Piquant
- Texture
- Grains tendres dans une bouillie épaisse et lisse.
- Préparation
- Moudre séparément soja, cacahuètes et maïs, puis les cuire dans l'eau avec le riz et le millet.
Une tradition de Binhai, à Yancheng dans le Jiangsu, qui consiste à moudre une partie des cinq ingrédients avant cuisson. Les garnitures sont facultatives.
Origine
Lien régional
Associé à Jiangsu.
Lien régional
Jiangsu: Association does not imply exclusive origin.
Demandez d’abord s’ils en ont
请问你们有滨海五粮粥吗？
Avez-vous ce plat ou cette boisson ?
Histoire et origines
Histoire et origines
Bouillie aux cinq grains de Binhai
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Une tradition de Binhai, à Yancheng dans le Jiangsu, qui consiste à moudre une partie des cinq ingrédients avant cuisson. Les garnitures sont facultatives.