Bánh mật ong mè Văn Hỷ: Nguyên liệu và hương vị

Tại bàn ăn

Cách thưởng thức

Bẻ miếng nhỏ trên đĩa hứng mè và vụn. Có thể dùng với trà, không cần bóc vỏ hay chấm.

Điều nên kiểm tra

Có mì và mè. Hỏi nhân và dầu; kiểm tra sữa, trứng và hạt ở bản khác. Bản này có mật ong.

Những điểm có thể khác nhau

Có nhân và dầu khác. Đây là bản chiên truyền thống mật ong-đường, không phải bánh nướng hoặc dùng chất thay đường.

Nguyên liệu

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Có nhân và dầu khác. Đây là bản chiên truyền thống mật ong-đường, không phải bánh nướng hoặc dùng chất thay đường.

Công thức thay đổi tùy quán.

Ngọt mật ong và mè rang thơm.

Độ cay
Kết cấu: Ngoài bở trong mềm hơi dính.
Cách chế biến: Trộn bột mì chín, đường nâu, si-rô mạch nha, dầu mè, muối nở và nước. Bọc nhân bột chín-đường trắng-mật ong; chiên dầu mè, để nguội, nhúng si-rô đường trắng-mạch nha-mật ong, lăn mè rồi để mềm lại.

Có nhân và dầu khác. Đây là bản chiên truyền thống mật ong-đường, không phải bánh nướng hoặc dùng chất thay đường.

Nguồn gốc

Khám phá món ăn vùng miền

Có liên hệ với Sơn Tây.

Liên hệ vùng miền

Sơn Tây: Local culinary association; not a claim of exclusive origin.

HỎI XEM CÓ KHÔNG

请问你们有闻喜煮饼吗？

Quán có món hoặc đồ uống này không?

Câu chuyện và lịch sử

Nghề Văn Hỷ kết hợp bột chín, chiên, ngâm si-rô và phủ mè. Tên zhubing ở đây chỉ nấu trong dầu.