ขนมงาไส้น้ำผึ้งเหวินสี่: ส่วนผสมและรสชาติ

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

หักชิ้นเล็กบนจานเพราะงาและเศษขนมร่วง กินกับชาได้ ไม่ต้องปอกหรือจิ้ม

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีสาลีและงา ถามไส้กับน้ำมัน ตรวจนม ไข่และถั่วในแบบอื่น สูตรนี้มีน้ำผึ้ง

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

มีไส้และน้ำมันแบบอื่น สูตรนี้เป็นแบบทอดดั้งเดิมไส้น้ำผึ้งน้ำตาล ไม่ใช่แบบอบหรือสารให้ความหวานแทนน้ำตาล

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

มีไส้และน้ำมันแบบอื่น สูตรนี้เป็นแบบทอดดั้งเดิมไส้น้ำผึ้งน้ำตาล ไม่ใช่แบบอบหรือสารให้ความหวานแทนน้ำตาล

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

หวานน้ำผึ้งหอมงาคั่ว

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส: เปลือกร่วนไส้นุ่มเหนียวเล็กน้อย
วิธีทำ: ผสมแป้งสาลีสุก น้ำตาลทรายแดง น้ำเชื่อมมอลโทส น้ำมันงา เบกกิ้งโซดาและน้ำ ห่อไส้แป้งสุก น้ำตาลขาวและน้ำผึ้ง ทอดในน้ำมันงา พักเย็น ชุบน้ำเชื่อมน้ำตาลขาวมอลโทสน้ำผึ้ง คลุกงาและพักให้นุ่ม

มีไส้และน้ำมันแบบอื่น สูตรนี้เป็นแบบทอดดั้งเดิมไส้น้ำผึ้งน้ำตาล ไม่ใช่แบบอบหรือสารให้ความหวานแทนน้ำตาล

ถิ่นกำเนิด

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมณฑลซานซี

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลซานซี: Local culinary association; not a claim of exclusive origin.

ถามว่ามีไหม

请问你们有闻喜煮饼吗？

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

ช่างขนมเหวินสี่ใช้แป้งสุก ขึ้นรูป ทอด แช่น้ำเชื่อมและคลุกงา ชื่อจู่ปิ่งในที่นี้หมายถึงทำให้สุกในน้ำมัน