Nguyên liệu
Nguyên liệu
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Loại trà và hỗn hợp gia vị thay đổi. Vỏ quế cassia là một lựa chọn quế Trung Quốc; lòng đỏ có thể chắc hoặc mềm hơn.
Nguyên liệu thường dùng
Có trong một số cách chế biến
Công thức thay đổi tùy quán.
Hương vị
Đậm đà, thơm trà và gia vị
- Độ cay
- Kết cấu
- Lòng trắng chắc và lòng đỏ thường đông lại; cũng có loại lòng đỏ mềm hơn.
- Cách chế biến
- Làm nứt vỏ trứng đã nấu chín rồi ngâm trong nước trà có gia vị.
Loại trà và hỗn hợp gia vị thay đổi. Vỏ quế cassia là một lựa chọn quế Trung Quốc; lòng đỏ có thể chắc hoặc mềm hơn.
Nguồn gốc
Liên hệ vùng miền
Origin not yet established
Origin not yet established
Hỏi trước xem họ có món này không
HỎI XEM CÓ KHÔNG
请问你们有茶叶蛋吗？
Quán có món hoặc đồ uống này không?