Tại bàn ăn
Bẻ từng miếng nhỏ trên đĩa hoặc giấy gói vì vỏ dễ rơi vụn. Dùng với trà cũng hợp.
Phiên bản này có lúa mì và sữa; một số bánh được quét trứng. Hãy hỏi về chất béo và chất gây dị ứng.
Có thể dùng bơ thay mỡ heo. Sữa và lớp trứng quét mặt thay đổi theo công thức.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Có thể dùng bơ thay mỡ heo. Sữa và lớp trứng quét mặt thay đổi theo công thức.
Nguyên liệu thường dùng
Có trong một số cách chế biến
Công thức thay đổi tùy quán.
Hương vị
Ngọt, thoảng hương mạch nha.
- Độ cay
- Kết cấu
- Lớp vỏ mỏng dễ vụn, nhân mềm đặc.
- Cách chế biến
- Bột mì được cán lớp với chất béo, bọc nhân maltose, ép dẹt rồi nướng.
Có thể dùng bơ thay mỡ heo. Sữa và lớp trứng quét mặt thay đổi theo công thức.
Nguồn gốc
Liên hệ vùng miền
Có liên hệ với Đài Loan.
Liên hệ vùng miền
Đài Loan: Sun cakes are associated with Taichung's bakery and gift-buying culture. Their flat round shape and maltose center distinguish them from fruit-filled pineapple cakes.
Hỏi trước xem họ có món này không
请问你们有台中太阳饼吗？
Quán có món hoặc đồ uống này không?
Câu chuyện và lịch sử
Câu chuyện và lịch sử
Quà bánh từ Đài Trung
Bánh gắn với các tiệm bánh và văn hóa quà ẩm thực của Đài Trung. Dáng tròn dẹt và nhân maltose khác với bánh dứa nhân trái cây.