Eating in China
Taichung sun cakes

ขนมไท่หยางปิ่งไถจง

台中太阳饼tái zhōng tài yáng bǐng

ขนมแป้งเป็นชั้นรูปกลมแบน ไส้มอลโทสรสหวาน สูตรน้ำมันหมูที่ใช้อธิบายมีนมผงด้วย และมีสูตรเนยเช่นกัน

Taichung sun cakes

ความเผ็ด
ภูมิภาค
ไต้หวัน
ประเภท

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

หักทีละชิ้นเหนือจานหรือกระดาษห่อ เพราะแป้งร่วงง่าย กินคู่กับชาได้

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

สูตรนี้มีข้าวสาลีและนม บางสูตรทาไข่ ควรถามเรื่องไขมันและสารก่อภูมิแพ้

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

อาจใช้เนยแทนน้ำมันหมู นมและไข่ทาหน้าต่างกันตามสูตร

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

อาจใช้เนยแทนน้ำมันหมู นมและไข่ทาหน้าต่างกันตามสูตร

วัตถุดิบที่อาจมีในบางสูตร

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

หวานและมีกลิ่นมอลต์อ่อน ๆ

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
แป้งบางร่วนเป็นชั้น ไส้นุ่มแน่น
วิธีทำ
พับแป้งสาลีสลับไขมัน ห่อไส้มอลโทส กดแบนแล้วอบ

อาจใช้เนยแทนน้ำมันหมู นมและไข่ทาหน้าต่างกันตามสูตร

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับไต้หวัน

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

ไต้หวัน: Sun cakes are associated with Taichung's bakery and gift-buying culture. Their flat round shape and maltose center distinguish them from fruit-filled pineapple cakes.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有台中太阳饼吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

ของฝากจากร้านขนมไถจง

ขนมนี้สัมพันธ์กับร้านขนมและวัฒนธรรมของฝากของไถจง รูปทรงกลมแบนและไส้มอลโทสต่างจากพายสับปะรดที่มีไส้ผลไม้

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป