En la mesa
Parta trozos pequeños sobre un plato o el envoltorio: la masa suelta migas. Combina bien con té.
Esta versión contiene trigo y leche; algunas llevan barniz de huevo. Consulte grasas y alérgenos.
La mantequilla puede sustituir la manteca de cerdo. La leche y el barniz de huevo varían según la receta.
Ingredientes
Ingredientes
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
La mantequilla puede sustituir la manteca de cerdo. La leche y el barniz de huevo varían según la receta.
Ingredientes habituales
En algunas versiones
Las recetas varían según el restaurante.
Sabor
Dulce, con suave aroma a malta.
- Picante
- Textura
- Capas delicadas y relleno blando y denso.
- Cómo se prepara
- Se lamina masa de trigo con grasa, se rellena de maltosa, se aplana y se hornea.
La mantequilla puede sustituir la manteca de cerdo. La leche y el barniz de huevo varían según la receta.
Origen
Vínculo regional
Asociado con Taiwán.
Vínculo regional
Taiwán: Sun cakes are associated with Taichung's bakery and gift-buying culture. Their flat round shape and maltose center distinguish them from fruit-filled pineapple cakes.
Pregunta primero si lo tienen
请问你们有台中太阳饼吗？
¿Tienen este plato o bebida?
Historia y origen
Historia y origen
Un recuerdo dulce de Taichung
Están vinculados con las pastelerías y los regalos gastronómicos de Taichung. La forma plana y redonda y el centro de maltosa los distinguen de los pastelitos de piña.