식탁에서
먹거나 마시는 방법
접시나 포장지 위에서 조금씩 떼어 먹으세요. 겉피가 잘 부스러지며 차와 잘 어울립니다.
확인할 점
이 버전에는 밀과 우유가 들어갑니다. 달걀물을 바르기도 하므로 유지류와 알레르기 성분을 확인하세요.
가게와 조리법에 따른 차이
라드 대신 버터를 쓰기도 합니다. 우유와 달걀물 사용 여부도 배합에 따라 다릅니다.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
라드 대신 버터를 쓰기도 합니다. 우유와 달걀물 사용 여부도 배합에 따라 다릅니다.
일반적인 재료
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
은은한 맥아 향의 단맛.
- 매운맛
- 식감
- 얇고 부서지는 층과 부드럽고 밀도 있는 소.
- 조리법
- 밀가루 반죽과 지방을 겹쳐 맥아당 소를 싸고 납작하게 눌러 굽습니다.
라드 대신 버터를 쓰기도 합니다. 우유와 달걀물 사용 여부도 배합에 따라 다릅니다.
유래 지역
지역과의 연관성
지역 음식 보기
대만와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
대만: Sun cakes are associated with Taichung's bakery and gift-buying culture. Their flat round shape and maltose center distinguish them from fruit-filled pineapple cakes.
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이야기와 역사
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타이중의 제과점 선물
타이중의 제과점과 선물 문화에 연결된 과자입니다. 납작한 둥근 모양과 맥아당 소가 과일 소를 넣은 펑리수와 다릅니다.