على المائدة
اقطع أجزاء صغيرة فوق طبق أو ورق التغليف لأن الطبقات تتفتت. تناسب الشاي.
تحتوي هذه النسخة على القمح والحليب؛ وقد تُدهن بعض النسخ بالبيض. اسأل عن الدهون ومسببات الحساسية.
قد تحل الزبدة محل دهن الخنزير. يختلف استخدام الحليب ودهن السطح بالبيض حسب الوصفة.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
قد تحل الزبدة محل دهن الخنزير. يختلف استخدام الحليب ودهن السطح بالبيض حسب الوصفة.
المكونات المعتادة
في بعض الوصفات
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
حلوة برائحة شعير خفيفة.
- درجة الحرورة
- القوام
- طبقات رقيقة متفتتة وحشوة طرية كثيفة.
- طريقة التحضير
- تُرقق عجينة القمح مع الدهن على طبقات، وتُحشى بالمالتوز ثم تُسطح وتُخبز.
قد تحل الزبدة محل دهن الخنزير. يختلف استخدام الحليب ودهن السطح بالبيض حسب الوصفة.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
مرتبط بـتايوان.
الصلة بالمنطقة
تايوان: Sun cakes are associated with Taichung's bakery and gift-buying culture. Their flat round shape and maltose center distinguish them from fruit-filled pineapple cakes.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有台中太阳饼吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
هدية من مخابز تايتشونغ
ترتبط هذه الكعكات بمخابز تايتشونغ وثقافة الهدايا الغذائية فيها. شكلها المستدير المسطح وحشوتها بالمالتوز يميزانها عن كعكات الأناناس المحشوة بالفاكهة.