Bánh flan trứng caramel: Nguyên liệu và hương vị

Tại bàn ăn

Cách thưởng thức

Dùng thìa lấy bánh cùng ít nước caramel. Không có vỏ bột hay lớp đường cứng cần đập vỡ.

Điều nên kiểm tra

Có trứng và sữa. Nếu cần kiêng ăn, hãy hỏi thêm các thành phần khác.

Những điểm có thể khác nhau

Công thức có thể nhiều lòng đỏ hoặc hương vị khác. Bản này đông nhờ trứng, không phải gelatin; không nên coi mọi loại flan đều cùng thành phần.

Nguyên liệu

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Công thức có thể nhiều lòng đỏ hoặc hương vị khác. Bản này đông nhờ trứng, không phải gelatin; không nên coi mọi loại flan đều cùng thành phần.

Công thức thay đổi tùy quán.

Vị ngọt trứng sữa cùng chút đắng caramel.

Độ cay
Kết cấu: Bánh mềm mượt với nước caramel lỏng.
Cách chế biến: Trứng, sữa và đường được làm chín nhẹ trong khuôn phết ít bơ, tráng caramel, sau đó để nguội và úp ra.

Công thức có thể nhiều lòng đỏ hoặc hương vị khác. Bản này đông nhờ trứng, không phải gelatin; không nên coi mọi loại flan đều cùng thành phần.

Nguồn gốc

Khám phá món ăn vùng miền

Có liên hệ với Ma Cao.

Liên hệ vùng miền

Ma Cao: Macau Portuguese-style dessert; not claimed exclusive to Macau.

HỎI XEM CÓ KHÔNG

请问你们有鸡蛋布甸吗？

Quán có món hoặc đồ uống này không?

Câu chuyện và lịch sử

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Món ngọt phong cách Bồ Đào Nha là một phần văn hóa ẩm thực Ma Cao. Bánh flan mịn khác với vỏ bánh tart trứng và các lớp bánh quy-kem của serradura.