За столом
Откусывайте понемногу: начинка может быть горячей. Слегка обмакивайте в соевый соус или уксус, если их подают; суп при желании закажите отдельно.
Содержит пшеницу и говядину; в приправах и соусах возможны кунжут или соя. Одна говяжья начинка не гарантирует халяльную сертификацию.
Выбранная начинка содержит говядину, зелёный лук, имбирь и кунжутное масло. Жир теста и дополнительные приправы различаются; суп не входит в начинку.
ПОЗНАКОМЬТЕСЬ С БЛЮДОМ
Из чего его готовят?
Ниже представлены некоторые основные ингредиенты. При приготовлении могут использоваться дополнительные приправы и продукты.
Масла, приправы и оборудование различаются у разных изготовителей.
Обычные ингредиенты
В некоторых вариантах
Рецепты отличаются в разных заведениях.
Какое оно на вкус?
Насыщенный вкус говядины и зелёного лука с ароматом поджаренного теста.
- Острота перца чили
- Текстура
- Хрустящие и слоистые снаружи, сочные внутри.
- Как готовят
- Пшеничная оболочка с жировыми слоями заключает говяжий фарш; её готовят на горячих металлических противнях или жарочной поверхности.
Масла, приправы и оборудование различаются у разных изготовителей.
СВЯЗЬ С МЕСТОМ
Происхождение и региональные корни
Его происхождение связано с регионом Ляонин.
Об этой связи с регионом
Ляонин: Региональная принадлежность подтверждена в source-review.json.
Сначала уточните, есть ли это
请问你们有铁岭牛肉火勺吗？
У вас это есть?
ЕЩЁ НЕМНОГО ПОЧИТАТЬ
История и предания
Маленькие пирожки с супом
Телинские хошао — компактные отдельные пирожки, а не большие мясные пироги. Их часто едят с бараньим супом, который подают отдельно.