ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Обычно текучая жидкость при комнатной температуре, в отличие от твёрдого блока кулинарного жира. Внешний вид различается; общее название не указывает на растительное или животное происхождение.
На кухне
Используется для жарки махуа «Шибацзе».
Общее название не гарантирует, что масло растительное или блюдо веганское.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有食用油吗？
В этом блюде есть Масло для приготовления пищи?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
