Eating in China
Illustration of Tieling beef huoshao

Pastri sapi Tieling

Nama dalam bahasa Mandarin
铁岭牛肉火勺
Pinyin Mandarin
Tiělǐng niúròu huǒsháo
Nama dalam bahasa Inggris
Tieling beef huoshao

Pastri gandum bulat kecil dari Liaoning, berisi sapi dan daun bawang dengan kulit berlapis renyah.

Pedas
Wilayah
Liaoning
Jenis
Camilan

Di meja makan

Cara menikmatinya

Gigit sedikit karena isi bisa panas. Celup tipis ke kecap atau cuka bila ada; pesan sup terpisah.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung gandum dan sapi; mungkin wijen atau kedelai. Daging sapi saja bukan jaminan sertifikasi halal.

Hal yang bisa berbeda

Isian pilihan: sapi, daun bawang, jahe dan minyak wijen. Lemak kulit serta bumbu lain bervariasi; sup bukan isiannya.

Bahan

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Lemak, bumbu dan alat masak berbeda.

Dalam beberapa variasi

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Sapi dan daun bawang gurih, aroma panggang.

Tingkat pedas
Tekstur
Renyah berlapis di luar, berair di dalam.
Cara pembuatan
Kulit gandum berlapis lemak membungkus daging cincang lalu dimasak di pelat logam panas.

Lemak, bumbu dan alat masak berbeda.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Asalnya dikaitkan dengan Liaoning.

Kaitan wilayah

Liaoning: Regional identity supported in source-review.json.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有铁岭牛肉火勺吗?

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Cerita & sejarah

Pastri kecil bersama sup

Huoshao Tieling berupa porsi kecil individual, bukan pai daging besar. Sering ditemani sup domba yang dipesan terpisah.

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi