Eating in China
Illustration of Tieling beef huoshao

Pastelitos de carne de res de Tieling

Nombre en chino
铁岭牛肉火勺
Pinyin del mandarín
Tiělǐng niúròu huǒsháo
Nombre en inglés
Tieling beef huoshao

Pequeños pasteles redondos de trigo de Liaoning, con carne de res y cebolleta y una corteza crujiente en capas.

Picante
Región
Liaoning
Tipo
Bocadillos

En la mesa

Cómo disfrutarlo

Coma bocados pequeños por el relleno caliente. Use poca salsa de soja o vinagre si se ofrece; pida sopa aparte.

Qué conviene comprobar

Contiene trigo y carne de res; puede haber sésamo o soja. La carne de res no garantiza certificación halal.

Qué puede variar

Relleno elegido: carne de res, cebolleta, jengibre y aceite de sésamo. Grasa y condimentos varían; la sopa no está en el relleno.

Ingredientes

Ingredientes

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Aceites, condimentos y equipos varían.

En algunas versiones

Las recetas varían según el restaurante.

Sabor

Carne de res y cebolleta sabrosas, masa tostada.

Picante
Textura
Crujientes y hojaldrados fuera, jugosos dentro.
Cómo se prepara
La masa con capas de grasa envuelve carne picada y se cocina sobre bandejas o planchas metálicas.

Aceites, condimentos y equipos varían.

Origen

Vínculo regional

Explorar comida regional

Sus orígenes se vinculan con Liaoning.

Vínculo regional

Liaoning: Regional identity supported in source-review.json.

Pregunta primero si lo tienen

PREGUNTAR SI LO TIENEN

请问你们有铁岭牛肉火勺吗?

¿Tienen este plato o bebida?

Historia y origen

Historia y origen

Pequeños pasteles con sopa

Los huoshao de Tieling son individuales, no grandes empanadas. Suelen acompañarse de sopa de cordero, que se pide aparte.

Eating in China · La app

Descargar la app

Descubre platos locales, conoce sus ingredientes y sabores y elige qué te gustaría probar. Encuentra ideas vegetarianas, veganas y para viajar con niños por China.

Las guías, la información de ingredientes y la planificación de viajes son gratis.

Ver qué ofrece la app