식탁에서
먹거나 마시는 방법
통째로 베어 물기보다 썰어 먹으세요. 아침이나 차와 함께 몇 조각 먹습니다.
확인할 점
이 버전에는 밀과 호두가 들어갑니다. 필요하면 우유·달걀·다른 견과도 확인하세요.
가게와 조리법에 따른 차이
설탕, 우유, 달걀, 버터나 다른 지방을 쓸 수 있습니다. 반드시 통곡물이나 비건은 아닙니다.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
설탕, 우유, 달걀, 버터나 다른 지방을 쓸 수 있습니다. 반드시 통곡물이나 비건은 아닙니다.
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
고소한 곡물과 호두, 달콤한 건포도.
- 매운맛
- 식감
- 단단한 껍질과 촘촘하고 쫄깃한 속에 견과와 말린 과일이 들어갑니다.
- 조리법
- 발효 반죽에 견과와 건포도를 넣어 덩어리로 빚고 굽습니다.
설탕, 우유, 달걀, 버터나 다른 지방을 쓸 수 있습니다. 반드시 통곡물이나 비건은 아닙니다.
유래 지역
지역과의 연관성
지역 음식 보기
기원은 신장 위구르 자치구와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
신장 위구르 자치구: Xinjiang walnut-raisin lieba; not universal rye formula.
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이야기와 역사
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신장의 빵 문화
레바라는 이름은 러시아어의 빵에서 왔습니다. 신장의 호두·건포도 빵에는 제빵 전통과 지역 말린 과일이 만납니다. 담백한 반죽부터 풍부한 반죽까지 다양합니다.
