Eating in China
Хэрчсэн Шиньжяний хушга, үзэмтэй леба талхны зураг.

Шиньжяны леба талх

Хятад нэр
新疆列巴
Стандарт хятад хэлний пиньинь
Xīn jiāng liè bā
Англи нэр
Xinjiang lieba bread

Хушга, үзэм ихэвчлэн шигтгэсэн том, цатгалан талх. Самар, жимстэй энэ хувилбар улаан буудайн гурилтай; гурилын холимог, баяжуулсан зуурмаг талхчин бүрд өөр.

Халуун ногоо
Бүс нутаг
Шиньжян
Төрөл
Зууш
Хятадаар захиалах

Хоолны ширээний ард

Хэрхэн идэж, уух вэ

Бүтэн талхыг хазахын оронд хэрчээрэй. Өглөөний хоол эсвэл цайтай хэдэн хэрчмийг иднэ.

Юуг тодруулах вэ

Энэ хувилбар улаан буудай, хушга агуулна. Танд хамаатай бол сүү, өндөг, бусад самрыг шалгаарай.

Ямар хувилбарууд байж болох вэ

Сахар, сүү, өндөг, цөцгийн тос эсвэл өөр тос хэрэглэж болно. Заавал бүхэл үрийн эсвэл веган байх албагүй.

ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ

Юу ордог вэ?

Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.

Сахар, сүү, өндөг, цөцгийн тос эсвэл өөр тос хэрэглэж болно. Заавал бүхэл үрийн эсвэл веган байх албагүй.

Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.

Ямар амттай вэ?

Шарсан үр тариа, хушга, чихэрлэг үзмийн амт.

Чилиний халуун ногооны түвшин
Бүтэц
Хатуу гадар, самар, хатаасан жимстэй нягт зажлууртай дотор тал.
Хэрхэн хийдэг вэ
Хөөлгөсөн зуурмагт самар, үзэм хийж, талх хэлбэрт оруулаад зууханд болгоно.

Сахар, сүү, өндөг, цөцгийн тос эсвэл өөр тос хэрэглэж болно. Заавал бүхэл үрийн эсвэл веган байх албагүй.

НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО

Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал

Бүс нутгийн хоолтой танилцах

Үүсэл нь Шиньжян бүс нутагтай холбоотой.

Энэ нутгийн холбооны тухай

Шиньжян: Шиньжяний хушга-үзэмтэй леба; нийтлэг хөх тарианы жор биш.

Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай

БАЙГАА ЭСЭХИЙГ АСУУГААРАЙ

请问你们有新疆列巴吗?

Танд энэ байгаа юу?

ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ

Түүх, домог

Шиньжяны талхны уламжлал

Леба нь орос хэлний талх гэсэн үгнээс нэрээ авчээ. Шиньжянд хушга, үзэмтэй талх нь талх хийх уламжлал, нутгийн хатаасан жимсний уулзварыг харуулдаг. Жор нь баялаг болон энгийн зуурмаг зэрэг өөр өөр байдаг.

Хоолнуудыг харьцуулж, дараагийн хоолоо төлөвлөх

Хөтчийг үзэх

EATING IN CHINA · АПП

Апп татах

Нутгийн хоолыг нээж, орц болон амтыг нь ойлгоод амсаж үзэхээ сонгоорой. Хятадаар аялахдаа цагаан хоол, веган хоол, хүүхдэд тохирох хоолны санааг судлаарай.

Хоолны хөтөч, орцын мэдээлэл, аялал төлөвлөх нь үнэгүй.

Апп дотор юу байгааг үзэх