على المائدة
قطعه شرائح للفطور أو مع الشاي.
تحتوي هذه النسخة على القمح والجوز. اسأل عن الحليب والبيض والمكسرات الأخرى عند الحاجة.
قد يضاف السكر والحليب والبيض والزبدة أو دهون أخرى. ليس بالضرورة كامل الحبوب أو نباتياً صرفاً.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
قد يضاف السكر والحليب والبيض والزبدة أو دهون أخرى. ليس بالضرورة كامل الحبوب أو نباتياً صرفاً.
المكونات المعتادة
في بعض الوصفات
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
حبوب محمصة وجوز وزبيب حلو.
- درجة الحرورة
- القوام
- قشرة متماسكة ولب كثيف قابل للمضغ مع المكسرات والفواكه المجففة.
- طريقة التحضير
- يحشى العجين المختمر بالجوز والزبيب، ويشكل رغيفاً ويخبز.
قد يضاف السكر والحليب والبيض والزبدة أو دهون أخرى. ليس بالضرورة كامل الحبوب أو نباتياً صرفاً.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
ترتبط أصوله بـسنجان.
الصلة بالمنطقة
سنجان: Xinjiang walnut-raisin lieba; not universal rye formula.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有新疆列巴吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
تقاليد الخبز في شينجيانغ
اسم ليبا مشتق من كلمة الخبز بالروسية. تجمع أرغفة الجوز والزبيب في شينجيانغ تقاليد الخبز والفواكه المجففة المحلية. توجد عجائن بسيطة وأخرى غنية بالإضافات.
