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Generated guide illustration of taiwanese beef noodle soup; not a restaurant photograph.

台湾 · 料理ガイド

台湾の牛肉麺

Taiwanese beef noodle soup

臺灣牛肉麵

Táiwān niúròu miàn

牛すね肉を濃い色の香り豊かなスープで、小麦麺と青菜とともに出す料理。

2/5主食
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味わい

うま味と唐辛子の味つけ。

辛さ
2/5
食感
柔らかな牛肉と弾力のある麺。

発祥地

地域とのつながり

台湾

台湾にゆかりがあります。

地域とのつながり

台湾: A Taiwanese specialty.

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