AI-generated editorial illustration of Yellow croaker noodle soup.

Shanghai · Guida ai piatti

Zuppa di noodles con ombrina gialla

Yellow croaker noodle soup

黄鱼面

Huángyú Miàn

Noodles di frumento serviti con ombrina gialla e un brodo di pesce chiaro e sapido. La senape cinese conservata è un’aggiunta comune; pezzi di pesce e altri condimenti variano.

0/5Pietanze

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Ingredienti

Sapore

Brodo di pesce sapido, a volte ravvivato da verdure conservate sotto sale.

Piccantezza: 0/5
Consistenza: Noodles morbidi con pezzi di pesce teneri.

Origine

Legame regionale

Shanghai

Associato a Shanghai.

Legame regionale

Shanghai: Associated with Shanghai noodle shops.

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