Riz sauté à l’œuf: Saveurs

Ingrédients

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

De la sauce soja, de l’huile de sésame ou du bouillon peuvent être ajoutés à une version simple assaisonnée au sel. Le riz sauté avec viande et légumes est une variante plus élaborée.

Ingrédients habituels

Riz大米

AI-generated ingredient illustration: raw chicken eggs in their shells and one raw yolk and white in a bowl.

Œuf de poule鸡蛋

AI-generated ingredient illustration of fresh scallions, with white bulbs, roots, and tubular green leaves.

Oignons verts葱

AI-generated ingredient illustration: pale golden liquid cooking oil in a bowl, shown as one possible appearance.

Huile de cuisson食用油

Dans certaines versions

Generated guide illustration of sesame oil; not product evidence.

Huile de sésame香油

Generated guide illustration of soy sauce; not a restaurant or product photograph.

Sauce soja醬油

Les recettes varient selon les restaurants.

Saveur

Saveur umami et goût prononcé d’œuf

Piquant
Texture: Grains de riz séparés avec des morceaux d’œuf tendres.
Préparation: Faire sauter le riz cuit avec l’œuf partiellement pris, puis ajouter les oignons verts et l’assaisonnement.

De la sauce soja, de l’huile de sésame ou du bouillon peuvent être ajoutés à une version simple assaisonnée au sel. Le riz sauté avec viande et légumes est une variante plus élaborée.

Origine

Lien régional

Origin not yet established

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