Eating in China
Generated guide illustration of egg fried rice; not a restaurant photograph or physical product evidence.

أرز مقلي بالبيض

أرز مقلّب على النار مع البيض والبصل الأخضر

الاسم بالصينية
蛋炒饭
البينيين للصينية المعيارية
Dàn chǎofàn
الاسم بالإنجليزية
Rice stir-fried with egg and scallions

يُقلّب الأرز المطهو مع البيض والبصل الأخضر حتى تنفصل الحبات. وتحافظ هذه الطريقة المنزلية البسيطة على الأرز والبيض بوصفهما النكهتين الرئيسيتين.

الحدّة
المنطقة
—
النوع
الأطعمة الأساسية

المكونات

المكونات

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

قد تُضاف صلصة الصويا أو زيت السمسم أو مرق البويون إلى نسخة بسيطة متبّلة بالملح. والأرز المقلي باللحم والخضراوات تنويعة أكثر تفصيلًا.

تختلف الوصفات حسب المطعم.

النكهة

غني بالنكهة وبالبيض.

درجة الحرورة
القوام
حبات أرز منفصلة مع قطع بيض طرية.
طريقة التحضير
يُقلّب الأرز المطهو مع بيض تماسك جزئيًا، ثم يُضاف البصل الأخضر والتتبيلة.

قد تُضاف صلصة الصويا أو زيت السمسم أو مرق البويون إلى نسخة بسيطة متبّلة بالملح. والأرز المقلي باللحم والخضراوات تنويعة أكثر تفصيلًا.

المنشأ

الصلة بالمنطقة

Origin not yet established

Origin not yet established

اسأل أولًا إن كان متوفرًا

اسأل إن كان متوفرًا

请问你们有蛋炒饭吗?

هل لديكم هذا الصنف؟

Eating in China · التطبيق

حمّل التطبيق

اكتشف الأطباق المحلية وتعرّف على مكوناتها ونكهاتها واختر ما تود تجربته. استكشف أفكارًا للطعام النباتي والنباتي الصرف وطعام يناسب الأطفال في رحلتك إلى الصين.

أدلة الطعام ومعلومات المكونات وتخطيط الرحلات مجانية.

اكتشف محتوى التطبيق