Bánh nướng sỏi thịt lợn trứng Tuấn huyện: Nguyên liệu và hương vị

Tại bàn ăn

Cách thưởng thức

Cầm bằng giấy ăn ấm hoặc cắt chia. Cẩn thận nhân trứng thịt nóng. Sỏi là dụng cụ nấu, không phải thức ăn.

Điều nên kiểm tra

Hỏi thịt lợn, trứng và dầu. Có mì/trứng; không phải bánh sỏi khô rỗng nhân.

Những điểm có thể khác nhau

Lượng thịt trứng tùy nơi. Bản chọn không thêm ớt, mè hay men; hỏi riêng các bản khác.

Nguyên liệu

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Lượng thịt trứng tùy nơi. Bản chọn không thêm ớt, mè hay men; hỏi riêng các bản khác.

Công thức thay đổi tùy quán.

Thịt lợn trứng hành đậm vị.

Độ cay
Kết cấu: Vỏ giòn nhân mềm mọng.
Cách chế biến: Nhào bột mì với nước, nghỉ nhiều lượt. Cho dầu muối hành, thịt nạc và ba chỉ, cuộn thành bánh tròn có nhân. Nướng trên chảo và sỏi nóng, mở khe đổ trứng đánh rồi nướng chín.

Lượng thịt trứng tùy nơi. Bản chọn không thêm ớt, mè hay men; hỏi riêng các bản khác.

Nguồn gốc

Khám phá món ăn vùng miền

Có liên hệ với Hà Nam.

Liên hệ vùng miền

Hà Nam: Local culinary association; not a claim of exclusive origin.

HỎI XEM CÓ KHÔNG

请问你们有浚县子馍吗？

Quán có món hoặc đồ uống này không?

Câu chuyện và lịch sử

Tử mô gắn với chợ hội đền phố cổ Tuấn huyện; tên chỉ những viên sỏi dùng nướng.