Eating in China
Xun County pork-and-egg pebble bread

ขนมปังหินไส้หมูไข่อำเภอซวิ่น

ชื่อภาษาจีน
浚县子馍
พินอินภาษาจีนกลาง
Xùn xiàn zǐ mó
ชื่อภาษาอังกฤษ
Xun County pork-and-egg pebble bread

ขนมปังสาลีผิวกรอบสีน้ำตาลไส้หมูต้นหอม เทไข่ลงในแป้งที่สุกครึ่งหนึ่งแล้วอบจนเซ็ต ไส้นุ่มฉ่ำรสเค็มเรียบง่าย

ความเผ็ด
ภูมิภาค
มณฑลเหอหนาน
ประเภท

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ถือด้วยกระดาษกินอุ่นหรือหั่นแบ่ง ระวังไส้หมูไข่ร้อน หินใช้ทำอาหารไม่ได้กิน

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

ถามมีหมูไข่ไหมและใช้น้ำมันอะไร มีสาลีไข่ ไม่ใช่แครกเกอร์หินไม่มีไส้

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

ปริมาณหมูไข่ต่างกัน สูตรนี้ไม่เพิ่มพริกงายีสต์ แบบอื่นถามแยก

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

ปริมาณหมูไข่ต่างกัน สูตรนี้ไม่เพิ่มพริกงายีสต์ แบบอื่นถามแยก

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

หมูไข่ต้นหอมเค็มหอม

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
เปลือกกรอบไส้นุ่มฉ่ำ
วิธีทำ
นวดแป้งสาลีกับน้ำพักสลับกัน ใส่น้ำมันเกลือต้นหอมหมูไม่ติดมันผสมสามชั้น ม้วนปั้นแผ่นกลมมีไส้ จี่บนกระทะและหินร้อน เปิดรูเทไข่ตีแล้วอบต่อ

ปริมาณหมูไข่ต่างกัน สูตรนี้ไม่เพิ่มพริกงายีสต์ แบบอื่นถามแยก

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมณฑลเหอหนาน

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลเหอหนาน: Local culinary association; not a claim of exclusive origin.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有浚县子馍吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

ขนมปังหินไส้หมูไข่อำเภอซวิ่น

จื่อหมัวผูกกับตลาดงานวัดเมืองเก่าซวิ่น ชื่ออ้างถึงก้อนหินที่ใช้อบ

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป