Roti kerikil isi babi dan telur Xun: Bahan dan rasa

Di meja makan

Cara menikmatinya

Makan hangat dengan pembungkus atau potong berbagi. Hati-hati bagian tengah panas. Kerikil hanya alat masak.

Hal yang perlu diperiksa

Pastikan babi, telur dan jenis minyak. Gandum/telur; bukan kerupuk batu kosong.

Hal yang bisa berbeda

Jumlah daging dan telur bervariasi. Resep ini tanpa tambahan cabai, wijen atau ragi; tanyakan versi lain.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Jumlah daging dan telur bervariasi. Resep ini tanpa tambahan cabai, wijen atau ragi; tanyakan versi lain.

Resep berbeda di setiap restoran.

Gurih babi, telur, daun bawang.

Tingkat pedas
Tekstur: Kulit renyah, isian empuk berair.
Cara pembuatan: Uleni tepung-air dengan jeda. Tambahkan minyak, garam, daun bawang, babi tanpa lemak dan perut; gulung jadi cakram berisi. Masak di wajan dan kerikil panas, buka celah, tuang telur kocok lalu matangkan.

Jumlah daging dan telur bervariasi. Resep ini tanpa tambahan cabai, wijen atau ragi; tanyakan versi lain.

Asal

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Henan.

Kaitan wilayah

Henan: Local culinary association; not a claim of exclusive origin.

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有浚县子馍吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Zimo terkait pasar perayaan kuil di kota tua Xun; namanya mengacu pada kerikil pemanggang.