Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Potongan perut berlemak dengan lapisan daging dan lemak berselang-seling. Perut segar tidak diawetkan seperti bacon.
Di dapur
Dicincang lalu dimasak perlahan dengan sedikit cairan untuk lu rou fan; juga menjadi isian babi gua bao.
Ada bentuk berkulit dan tanpa kulit; olahan lu rou fan dan gaya Mao ini menggunakan daging perut berkulit.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有豬五花肉吗？
Apakah hidangan ini mengandung Perut babi?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
