Gà chiên miếng Đài Loan: Nguyên liệu và hương vị

Tại bàn ăn

Cách thưởng thức

Ăn từ túi giấy hoặc nhờ cắt. Kiểm tra xương trước khi cắn.

Điều nên kiểm tra

Hỏi độ cay, xương và đậu nành, lúa mì, trứng hay sữa trong phần ướp. Có gà nên không thuần chay.

Những điểm có thể khác nhau

Món ăn vặt của chợ đêm Đài Loan. Lớp áo và cách ướp khác nhau; loại nhân phô mai và gà viên nhỏ là dạng khác.

Nguyên liệu

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Món ăn vặt của chợ đêm Đài Loan. Lớp áo và cách ướp khác nhau; loại nhân phô mai và gà viên nhỏ là dạng khác.

Công thức thay đổi tùy quán.

Vị thịt và gia vị đậm đà.

Độ cay
Kết cấu: Lớp áo giòn, thịt mềm.
Cách chế biến: Dàn mỏng và ướp ức gà, áo bột khoai lang rồi chiên, cuối cùng rắc muối tiêu.

Món ăn vặt của chợ đêm Đài Loan. Lớp áo và cách ướp khác nhau; loại nhân phô mai và gà viên nhỏ là dạng khác.

Nguồn gốc

Khám phá món ăn vùng miền

Có liên hệ với Đài Loan.

Liên hệ vùng miền

Đài Loan: Association does not imply exclusive origin.

HỎI XEM CÓ KHÔNG

请问你们有鸡排吗？

Quán có món hoặc đồ uống này không?

Câu chuyện và lịch sử

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Món ăn vặt của chợ đêm Đài Loan. Lớp áo và cách ướp khác nhau; loại nhân phô mai và gà viên nhỏ là dạng khác.