ที่โต๊ะอาหาร
กินจากถุงกระดาษหรือขอให้หั่น ตรวจดูกระดูกก่อนกัด
ถามเรื่องพริก กระดูก และถั่วเหลือง ข้าวสาลี ไข่หรือนมในน้ำหมัก มีไก่จึงไม่ใช่วีแกน
เป็นขนมของตลาดกลางคืนไต้หวัน แป้งและน้ำหมักต่างกัน แบบไส้ชีสและไก่ทอดชิ้นเล็กเป็นคนละรูปแบบ
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
เป็นขนมของตลาดกลางคืนไต้หวัน แป้งและน้ำหมักต่างกัน แบบไส้ชีสและไก่ทอดชิ้นเล็กเป็นคนละรูปแบบ
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
รสเนื้อและเครื่องปรุงกลมกล่อม
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- แป้งกรอบหุ้มเนื้อนุ่ม
- วิธีทำ
- แผ่อกไก่ หมัก คลุกแป้งมันเทศแล้วทอด ก่อนโรยเกลือพริกไทย
เป็นขนมของตลาดกลางคืนไต้หวัน แป้งและน้ำหมักต่างกัน แบบไส้ชีสและไก่ทอดชิ้นเล็กเป็นคนละรูปแบบ
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เกี่ยวข้องกับไต้หวัน
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
ไต้หวัน: Association does not imply exclusive origin.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有鸡排吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
ไก่ทอดแผ่นไต้หวัน
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
เป็นขนมของตลาดกลางคืนไต้หวัน แป้งและน้ำหมักต่างกัน แบบไส้ชีสและไก่ทอดชิ้นเล็กเป็นคนละรูปแบบ