Хоолны ширээний ард
Цаасан уутнаас нь идэх эсвэл хэрчиж өгөхийг хүсээрэй. Хазахаасаа өмнө яс үлдсэн эсэхийг шалгаарай.
Яс, чинжүүний нунтаг, мөн шар буурцаг, улаан буудай, өндөг, сүүнээс зайлсхийдэг бол маринадыг лавлаарай. Тахиа нь цагаан хоол ч биш, веган ч биш. Маринад, бүрхүүлийн орц өөр өөр.
Бүрхүүл, маринад өөр өөр; талхны үйрмэгтэй, шингэн зуурмагтай, бяслагаар шанзалсан махан хэрчим нь тусдаа хувилбарууд.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Бүрхүүл, маринад өөр өөр; талхны үйрмэгтэй, шингэн зуурмагтай, бяслагаар шанзалсан махан хэрчим нь тусдаа хувилбарууд.
Түгээмэл орц
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Махны умами, амтлагчийн амт.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Зөөлөн махны гаднах шаржигнуур бүрхүүл.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Тахианы цээж махыг хавтгайлж маринадлаад амтат төмсний цардуулаар бүрж их тосонд шарна; төгсгөлд нь перецтэй давсаар амтална.
Бүрхүүл, маринад өөр өөр; талхны үйрмэгтэй, шингэн зуурмагтай, бяслагаар шанзалсан махан хэрчим нь тусдаа хувилбарууд.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Тайвань бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Тайвань: Холбоотой байх нь зөвхөн тэнд үүссэнийг илэрхийлэхгүй.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有鸡排吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Тайванийн шарсан тахианы махан хэрчим
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Тахианы махан хэрчим нь Тайванийн шөнийн захын зуушны соёлын нэг хэсэг; том хавтгай хэлбэр нь нэг хазалтын жижиг тахиан шармалаас ялгаатай.