Một số nội dung được hiển thị bằng tiếng Anh.

AI-generated editorial illustration of Chicken curds in clear broth.

Tứ Xuyên · Cẩm nang món ăn

Gà mềm như đậu hoa trong nước dùng trong

Chicken curds in clear broth

鸡豆花

Jī Dòuhuā

Những miếng trắng nhạt, mềm như đậu phụ non được làm từ ức gà chế biến thật nhuyễn. Lòng trắng trứng và tinh bột giúp hỗn hợp gà kết lại nhẹ nhàng trước khi dùng cùng nước dùng trong và rau lá xanh. Món canh Tứ Xuyên này làm nổi bật độ mịn của gà và vị đậm sâu của nước dùng.

0/5Canh và súp
Phù hợp với trẻ em
Gọi món bằng tiếng Trung

Thịt gà tạo thành miếng mềm trong nước dùng trong, vị nhẹ và dễ ăn bằng thìa; hãy để nguội nước dùng trước khi chia sẻ.

Công thức có thể khác nhau. Hỏi nhà hàng về nguyên liệu và cách phục vụ trước khi gọi.

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Trong ứng dụng

Get to know every ingredient.

Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.

Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp qua mua hàng trong ứng dụng.

Hương vị

Thịt gà và nước dùng tạo vị đậm đà dịu nhẹ.

Độ cay
0/5
Kết cấu
Những miếng gà mịn, kết lại mềm mại trong nước dùng trong.

Nguồn gốc

Liên hệ vùng miền

Tứ Xuyên

Có liên hệ với Tứ Xuyên.

Liên hệ vùng miền

Tứ Xuyên: A Sichuan preparation.

Hỏi trước xem họ có món này không

HỎI XEM CÓ KHÔNG

请问你们有鸡豆花吗?

Quán có món hoặc đồ uống này không?

Trải nghiệm của bạn

Đang tải…

Cẩm nang món ăn

Cẩm nang món ăn
Eating in China app icon

Eating in China · Ứng dụng

Tải ứng dụng miễn phí.

Khám phá món mới, lên kế hoạch du lịch ẩm thực, lưu trải nghiệm và được hỗ trợ gọi món—tất cả miễn phí.

iPhoneApp Store · Sắp ra mắt
AndroidGoogle Play · Sắp ra mắt
Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp qua mua hàng trong ứng dụng.Xem nội dung ứng dụng