Trứng xào chồi hương xuân: Nguyên liệu và hương vị

Tại bàn ăn

Cách thưởng thức

Dùng đũa ăn cùng cơm, có thể chia sẻ cả đĩa.

Điều nên kiểm tra

Có trứng nên không thuần chay. Hỏi loại dầu và gia vị từ thịt.

Những điểm có thể khác nhau

Món mùa xuân ở nhiều vùng Trung Quốc, không riêng Giang Tô. Có biến thể để nguyên thành trứng chiên.

Nguyên liệu

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Món mùa xuân ở nhiều vùng Trung Quốc, không riêng Giang Tô. Có biến thể để nguyên thành trứng chiên.

Công thức thay đổi tùy quán.

Trứng đậm đà và hương xuân thơm.

Độ cay
Kết cấu: Trứng mềm thành miếng với chồi băm.
Cách chế biến: Chần rồi băm chồi, trộn với trứng và muối, sau đó xào trong dầu.

Món mùa xuân ở nhiều vùng Trung Quốc, không riêng Giang Tô. Có biến thể để nguyên thành trứng chiên.

Nguồn gốc

Khám phá món ăn vùng miền

Có liên hệ với Giang Tô.

Liên hệ vùng miền

Giang Tô: Association does not imply exclusive origin.

HỎI XEM CÓ KHÔNG

请问你们有香椿炒蛋吗？

Quán có món hoặc đồ uống này không?

Câu chuyện và lịch sử

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Món mùa xuân ở nhiều vùng Trung Quốc, không riêng Giang Tô. Có biến thể để nguyên thành trứng chiên.