Eating in China
Chinese toon shoots with scrambled eggs

Ovos mexidos com brotos de toon

Nome em chinês
香椿炒蛋
Pinyin do mandarim
Xiāngchūn chǎodàn
Nome em inglês
Chinese toon shoots with scrambled eggs

Brotos de toon chinês da primavera, muito aromáticos, com ovos macios e saborosos.

Picância
Região
Jiangsu
Tipo
Vegetariano

À mesa

Como aproveitar

Coma com hashis, geralmente junto com arroz.

O que conferir

Contém ovos e não é vegano. Confirme o óleo e os temperos à base de carne.

O que pode variar

Prato de primavera de várias regiões chinesas, não exclusivo de Jiangsu. Algumas versões ficam inteiras como omelete.

Ingredientes

Ingredientes

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Prato de primavera de várias regiões chinesas, não exclusivo de Jiangsu. Algumas versões ficam inteiras como omelete.

As receitas variam conforme o restaurante.

Sabor

Ovo saboroso e brotos de toon aromáticos.

Ardência
Textura
Ovos macios com brotos picados.
Como é preparado
Escalde e pique os brotos, misture com ovos e sal e cozinhe em óleo.

Prato de primavera de várias regiões chinesas, não exclusivo de Jiangsu. Algumas versões ficam inteiras como omelete.

Origem

Ligação regional

Explorar comidas regionais

Associado a Jiangsu.

Ligação regional

Jiangsu: Association does not imply exclusive origin.

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História e origens

História e origens

Ovos mexidos com brotos de toon

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Prato de primavera de várias regiões chinesas, não exclusivo de Jiangsu. Algumas versões ficam inteiras como omelete.

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