ที่โต๊ะอาหาร
ใช้ตะเกียบกินกับข้าว โดยแบ่งกันได้
มีไข่จึงไม่ใช่วีแกน ถามชนิดน้ำมันและเครื่องปรุงจากเนื้อสัตว์
เป็นอาหารฤดูใบไม้ผลิในหลายพื้นที่ของจีน ไม่ใช่เฉพาะเจียงซู บางแบบทอดเป็นไข่แผ่นแทนไข่ผัด
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
เป็นอาหารฤดูใบไม้ผลิในหลายพื้นที่ของจีน ไม่ใช่เฉพาะเจียงซู บางแบบทอดเป็นไข่แผ่นแทนไข่ผัด
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
ไข่รสกลมกล่อมกับยอดชุนหอม
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- ไข่นุ่มเป็นก้อนกับยอดสับ
- วิธีทำ
- ลวกและสับยอดชุน ผสมไข่กับเกลือ แล้วผัดในน้ำมัน
เป็นอาหารฤดูใบไม้ผลิในหลายพื้นที่ของจีน ไม่ใช่เฉพาะเจียงซู บางแบบทอดเป็นไข่แผ่นแทนไข่ผัด
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เกี่ยวข้องกับมณฑลเจียงซู
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
มณฑลเจียงซู: Association does not imply exclusive origin.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有香椿炒蛋吗?
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
ไข่ผัดยอดชุน
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
เป็นอาหารฤดูใบไม้ผลิในหลายพื้นที่ของจีน ไม่ใช่เฉพาะเจียงซู บางแบบทอดเป็นไข่แผ่นแทนไข่ผัด




