Bánh chiên mặn Ba Mã: Nguyên liệu và hương vị

Tại bàn ăn

Cách thưởng thức

Để nhân nguội bớt rồi cắn từng miếng nhỏ khi vỏ còn giòn. Kiểm tra xương nếu có cá.

Điều nên kiểm tra

Hỏi về ngũ cốc trong bột, đậu nành, lúa mì, hải sản, thịt và dầu mỡ chiên. Có rau không có nghĩa là món chay.

Những điểm có thể khác nhau

Nhân có thể gồm cá, tôm, thịt băm, hành lá hoặc rau muối; không nhất thiết có tất cả.

Nguyên liệu

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Nhân có thể gồm cá, tôm, thịt băm, hành lá hoặc rau muối; không nhất thiết có tất cả.

Công thức thay đổi tùy quán.

Vị chiên thơm mặn; độ cay tùy nhân và nước chấm.

Độ cay: Chưa ghi nhận độ cay
Kết cấu: Ngoài giòn, trong mềm hơn; độ dày thay đổi.
Cách chế biến: Bột bao quanh nhân rồi được chiên đến khi vỏ định hình và vàng. Hỗn hợp ngũ cốc và cách tạo hình thay đổi.

Nhân có thể gồm cá, tôm, thịt băm, hành lá hoặc rau muối; không nhất thiết có tất cả.

Nguồn gốc

Khám phá món ăn vùng miền

Có liên hệ với Quảng Tây.

Liên hệ vùng miền

Quảng Tây: Bama named snack.

HỎI XEM CÓ KHÔNG

请问你们有巴马油炸馍吗？

Quán có món hoặc đồ uống này không?

Câu chuyện và lịch sử

Jijie là tên được ghi nhận của du tạc mô Ba Mã ở Quảng Tây. Công thức địa phương có thể khác nhau.