Eating in China
Бамагийн шарсан боов

Бамагийн шарсан боов

Хятад нэр
巴马油炸馍
Стандарт хятад хэлний пиньинь
bā mǎ yóu zhá mó
Англи нэр
Bama fried cakes

Жижэ гэж бас нэрлэдэг Бамагийн южамо нь алтан шаргал шарсан зууш юм. Зурагт буй хувилбар нь чихэрлэг бус шанзыг хүрээлсэн жигд бус шаржигнуур бүрхүүлтэй.

Халуун ногоо
Бүртгэгдээгүй
Бүс нутаг
Гуанси
Төрөл
Хятадаар захиалах

Хоолны ширээний ард

Хэрхэн идэж, уух вэ

Бүрхүүл нь шаржигнуур байхад шанзыг хөргөж, бага багаар хазаж идээрэй. Загас орсон бол яс байгаа эсэхийг шалгаарай.

Юуг тодруулах вэ

Зуурмагт хэрэглэсэн үр тариа, шар буурцаг, улаан буудай, далайн хүнс, мах, шарах тосны талаар асуугаарай. Ногоо шиг харагдах шанз нь цагаан хоолын баталгаа биш.

Ямар хувилбарууд байж болох вэ

Шанзанд загас, сам хорхой, жижиглэсэн мах, ногоон сонгино эсвэл даршилсан ногоо орж болно; эдгээр нь тогтсон нэг хослол бус, өөр сонголтууд юм.

ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ

Юу ордог вэ?

Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.

Шанзанд загас, сам хорхой, жижиглэсэн мах, ногоон сонгино эсвэл даршилсан ногоо орж болно; эдгээр нь тогтсон нэг хослол бус, өөр сонголтууд юм.

Түгээмэл орц

Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.

Ямар амттай вэ?

Чихэрлэг бус шарсан амттай; шанз, дүрэх сүмс халуун ногооны хэмжээг тодорхойлно.

Чилиний халуун ногооны түвшин
Халуун ногооны түвшин бүртгэгдээгүй
Бүтэц
Гаднаа шаржигнуур, дотроо зөөлөн; зузаан нь өөр өөр.
Хэрхэн хийдэг вэ
Шингэн зуурмаг шанзыг бүрхэж, бүрхүүл нь бэхжин алтан шаргал болтол шарна. Үр тарианы холимог, хэлбэржүүлэх арга өөр өөр.

Шанзанд загас, сам хорхой, жижиглэсэн мах, ногоон сонгино эсвэл даршилсан ногоо орж болно; эдгээр нь тогтсон нэг хослол бус, өөр сонголтууд юм.

НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО

Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал

Бүс нутгийн хоолтой танилцах

Гуанси бүс нутагтай холбоотой.

Энэ нутгийн холбооны тухай

Гуанси: Бамагийн нэрлэгдсэн зууш.

Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай

БАЙГАА ЭСЭХИЙГ АСУУГААРАЙ

请问你们有巴马油炸馍吗?

Танд энэ байгаа юу?

ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ

Түүх, домог

Бамагийн шарсан боов

Гуансид жижэ нь Бамагийн южамогийн нэр гэж тэмдэглэгдсэн. Нутгийн өөр өөр хийц нэг тогтсон жортой байх албагүй.

EATING IN CHINA · АПП

Апп татах

Нутгийн хоолыг нээж, орц болон амтыг нь ойлгоод амсаж үзэхээ сонгоорой. Хятадаар аялахдаа цагаан хоол, веган хоол, хүүхдэд тохирох хоолны санааг судлаарай.

Хоолны хөтөч, орцын мэдээлэл, аялал төлөвлөх нь үнэгүй.

Апп дотор юу байгааг үзэх