Gorengan isi Bama: Bahan dan rasa

Di meja makan

Cara menikmatinya

Biarkan isian agak dingin lalu gigit sedikit-sedikit. Periksa duri jika berisi ikan.

Hal yang perlu diperiksa

Tanyakan biji-bijian dalam adonan, kedelai, gandum, makanan laut, daging dan lemak penggorengan. Isian yang tampak berupa sayuran tidak menjamin vegetarian.

Hal yang bisa berbeda

Isian dapat berupa ikan, udang, daging cincang, daun bawang atau sayuran acar; bukan kombinasi wajib.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Isian dapat berupa ikan, udang, daging cincang, daun bawang atau sayuran acar; bukan kombinasi wajib.

Bahan yang biasa digunakan

AI-generated ingredient illustration: pale golden liquid cooking oil in a bowl, shown as one possible appearance.

Minyak masak食用油

Dalam beberapa variasi

Generated guide illustration of peeled raw shrimp; sizes and species vary.

Udang蝦

AI-generated ingredient illustration of fresh scallions, with white bulbs, roots, and tubular green leaves.

Daun bawang葱

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Gurih khas gorengan; pedasnya bergantung pada isian dan saus.

Tingkat pedas: Pedas belum dicatat
Tekstur: Renyah di luar, lebih lembut di dalam; ketebalan bervariasi.
Cara pembuatan: Adonan membungkus isian lalu digoreng hingga kulit mengeras dan keemasan. Campuran biji-bijian dan bentuk bervariasi.

Isian dapat berupa ikan, udang, daging cincang, daun bawang atau sayuran acar; bukan kombinasi wajib.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Guangxi.

Kaitan wilayah

Guangxi: Bama named snack.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有巴马油炸馍吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Gorengan isi Bama

Jijie tercatat sebagai nama youzhamo Bama di Guangxi. Resep setempat dapat berbeda.